酵素ジュース

最近の細谷家のマイブームは酵素ジュースです。

色々な果物をベースに砂糖を混ぜて、発酵させると酵素ジュースが出来上がるようです。

銀杏の葉っぱでもいいということで母がせっせと作っています。

銀杏の葉っぱの酵素ジュースは耳鳴りにいいと言っていますが、味はリンゴや柿のの方がいいかな？





浄水器の水をさらに濾過した水で作っているので、こだわりの逸品になりつつあります。