北海道から贈り物

本日実家の北海道から海の幸が届きました。
いくら、鮭フレーク、ホタテの飯寿し、ホタテの燻製など大きい発泡スチロールにぎっしりと五箱も届きました。
当然食べきれないので、皆におすそ分けしました。
兄が北海道で外山水産という販売会社を経営していて、実際に販売しているものをくれました。
在庫整理というかんじですが、こちらでは買ってまで食べる事はあまりしないので貴重なものです。

サミットで有名になった洞爺湖の隣町・豊浦町というところが出身ですが、ボクシング世界チャンピオンの内藤大助選手の実家でもあります。ホタテといちごと豚肉が名産のですが、あまり知られていない？おすすめの町です。（景勝地がたくさん）
一度行ってみる価値はあるかも・・・。

いくら

ホタテの飯寿し（いずし）ちょっと珍しいオリジナル商品



ホタテの燻製（ビールのつまみに最高）